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甘皮を挽きこんだ非常に香り高いそば粉です。
お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧め!!
ガレット(そばクレープ)・そば団子・そばぜんざい・揚げそばなど
いろんな蕎麦をお楽しみいただけます。















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